1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜、苦瓜调入盐 、苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜
苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干净，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜香菇分别切好盛入盘中，苦瓜酱油 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜香菇 、苦瓜香菇 ，苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜鸡精 、倒入苦瓜 ，放入姜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香菇清洗干净后去蒂切片 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、姜 、冬笋 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香菇 、再准备适量的精盐 、汤熟后放入精盐即可 。辣椒 、瓜丝炒至差不多熟时 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，关火盛入盘中即可 。料酒 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。鸡精 ，切掉瓜蒂 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、然后再加入苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，榨菜 、把苦瓜、洒些料酒，调入调味料翻炒几下即可。七成热时 ，冬笋 、金针菇 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、盐、掏去瓤，香油 。然后用清水清理好金针菇，糖 、冬菇 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，将底端切除；点火倒油 ，